Kategorie Archiv: glutenfrei

POWER Gemüse CHILI – voller Vitamine und fix gemacht

Ihr wisst nicht was Ihr heute Abend kochen sollt? Viel Lust habt Ihr auch nicht? Kalt war es Euch heute auch? Wie hört sich CHILI für Euch an???? Mit einem kleinen Vorrat an Tomatensauce und Bohnen und etwas Gemüse, dass beliebig variiert werden kann, zaubert Ihr ein wärmendes, nährendes, vitaminreiches Gericht für kalte Wintertage! Zutaten:

Tapenade – provenzalische Olivenpaste

Wer in der Provence unterwegs ist, wird über kurz oder lang nicht an ihr vorbei kommen: der Tapenade. Sie ist eine leckere Olivenpaste welche aus hauptsächlich Oliven, Knoblauch, Anchovis und Kapern besteht. Man bekommt diese Leckerei oftmals in Restaurants als Dip zu Brot gereicht, um sich die Wartezeit zu verkürzen. Wer dann als typischer Südfranzose

Leckere Frühlingssuppe mit Ei

Eine klare Suppe mit buntem Gemüse lässt sich ganzjährig mit saisonalen Zutaten zaubern. Diese Suppe hier, ist sehr gut für den Frühling geeignet, sie weckt die eingeschlafenen Energien und bereitet uns auf die heißen Temperaturen vor. Ideal für eine große Runde oder zum vorkochen am Sonntagabend für den Berufsalltag. 🖊️ Zutaten für 4 Personen: 2